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前些日子,網友問了我『你知道凡貓Ebru的故事嗎?』
凡貓Ebru?請原諒我孤陋寡聞,不過我知道六腳貓的故事


『你知道凡貓Ebru的故事嗎?』

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伊斯坦堡夜街裡 
          驚鴻一撇的虹彩
                                                 之


麼也沒想到,這次到土耳其旅行何其幸運。除了之前所提到的,在傳統水煙館結識當地土耳其人,剛好也遇到伊斯蘭教的開齋節, 慶祝齋戒月結束,可以開始瘋狂大啖大喝的日子。

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    !  卡帕爾.查爾休
 


帕爾.查爾休是什麼?                                                                                              

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葫蘆腰身閃耀琉璃的光 金碧輝煌 那曾為屹立不搖的山崗
湯面裊裊飄升一縷茶香 婆娑滉漾 掩映雨後山嵐外的斜陽
畫面殘破在暮靄中迴盪 化成了窗 黯然銷聲的窺探著過往

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一陣酥麻的受洗儀式,
我蛻去在凡間無意沾染 卻附著層仙的蛹,
迷濛的朝光暈中展翅而飛翔。


沒去土耳其之前,還以為土耳其浴(土耳其語稱為"哈瑪")是跟泰國浴一樣

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我在旋轉中尋找孤獨的原創感
離心力盤旋靈魂離開地球表面
昇華最潔淨純白至神秘無色彩
那是更勝於凌駕萬物的優越

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燈光瞬間滅熄,音樂緩慢揚起,只剩餐廳的一角聚光燈屏息以待簾幕晃動的那一剎那.她出場了,全世界如癡如醉都在看她,我的視線卻不知該擺在何方.



艷的土耳其女郎,性感撩人 搔首弄姿的浮華在舞台中央,時而婆娑 時而迷離的眼神誘惑四方,纖纖手指 狂野蠻腰 電動俏臀全都用上,這是文明世界的肚皮舞秀(Belly Dance),這次去土耳其雖然沒有機會看到,不過一路上---車上 餐館 商店,耳濡目染在土耳其靡靡之音中,忽然一陣暈眩,那種似曾相識卻又格格不入的梵音旋律,還以為是跟印度如出一徹的歌舞昇平.這種獨特的阿拉伯樂風,再怎麼的流行街頭,還是獨樹一格於西洋樂曲之外.

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Patlican Kebabi; 帕杜魯夏。凱巴布   
--翻成中文就是烤茄肉串     

多汁肉質鮮嫩的羊腿肉,和新鮮肥美當地栽植的土耳其茄子串成一起,再佐以土耳其獨家風味調和的醬汁醃漬,在炭火上高溫串燒,茄子和鮮美羊肉汁融合在一起的味道,羊肉吸附茄汁高溫釋放出的甜味,去除了羊肉的腥味,且肉質更Q嫩富咬勁,經過碳烤後的茄子爽脆口感更棒,入口即化,風味絕佳,爽口不油膩,讓人百吃不厭,一吃就上癮。


 
一日之計在於

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『歷史現場不易保存原樣,許多廢墟,往往只是人類事後重建的歷史記憶。』  吳祥輝 驚歎愛爾蘭『歷史現場不易保存原樣,許多廢墟,往往只是人類事後重建的歷史記憶。』  吳祥輝 驚歎愛爾蘭『歷史現場不易保存原樣,許多廢墟,往往只是人類事後重建的歷史記憶。』  吳祥輝 驚歎愛爾蘭


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旗正飄飄,馬正蕭蕭,槍在肩刀在腰,熱血似狂潮



1453年,鄂圖曼土耳其帝國蘇丹穆罕默德二世,圍城53日後東羅馬君士坦丁堡時期結束,蘇丹王大興土木,建立大型有天頂的市集,收容戰敗後的東正教居民回城居住,釋放戰俘,實施伊斯蘭化和現代化改革,試圖融合東西文明,日趨模糊存在的東西界線。蘇萊曼一世繼任統治,國力達到鄂圖曼鼎盛階段,藝術和建築學上立起重大成就,造就日後遺留千古的人類資產。

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『鄂圖曼帝國(Ottoman Empire)瓦解後,世界幾乎遺忘伊斯坦堡的存在。我的出生城市在它兩千年的歷史中從不曾如此貧窮、破敗、孤立。它對我而言一直是個廢墟之城,充滿帝國斜陽的憂傷。』                                    
                        Orhan Pamuk 伊斯坦堡:一座城市的記憶

 
那一刻 只見金光閃閃 銳氣千條

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一切的故事 開始於向左和向右....





幾米的繪本世界是浪漫的,

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熱情,本來就有很多種模樣,等待你敞開心扉細細品嚐,只是我們常常擔心害怕受傷,卻又帶著異樣的眼光敵對著週遭身旁,造成無謂的誤會,人和人間的交往變得需要很多耐心去相互體諒,友誼締造的才可地久天長。


好矬的一張照,怎麼看都像在吹什麼

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一張張    熱情笑容的模樣   拼成我對土耳其意像


    One Night Standの初體驗   

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 【世界上 只有兩種人.........抽菸的人 和不抽菸的人】
..............我屬於後者

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Sketches   of   TURKEY 




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此次的土耳其之旅 跟以往旅行有著很大的不同
從開始籌畫就是一項挑戰
此次是跟以前同事一同出遊

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